Αλατοδιανομέας σε καλούπια ή πλέγματα
Ομοιόμορφη κατανομή μέσω κουρτίνας αλατιού
Η συντονισμένη λειτουργία του κυλίνδρου δοσομέτρησης αλατιού και η πρόοδος των καλουπιών στον ιμάντα εξασφαλίζουν ομοιόμορφη αλάτιση.
Γάλα αγελάδας και παστεριωμένη κρέμα (προέλευση Γαλλία), Αλάτι, Μικροβιακό πήκτωμα, Γαλακτοκομικοί και ωριμαντικοί οργανισμοί, Σταθεροποιητής: χλωριούχος ασβέστιος.
Τα προϊόντα μας δεν υπόκεινται σε σήμανση ΓΤΟ σύμφωνα με τους κανονισμούς 1829/2003ΕΚ και 1830/2003/ΕΚ. Σεβασμός για μη παρουσία ΓΤΟ στο όριο του 0.9% σύμφωνα με τους ευρωπαϊκούς κανονισμούς ΕΚ 1829/2003 και 1830/2003.
Πιστοποίηση ιονισμού Δηλώνουμε, με βάση τις εγγυήσεις και τα πιστοποιητικά που έχουμε λάβει από τους προμηθευτές μας, ότι τα προϊόντα, τα συστατικά και τα πρόσθετα μας: δεν υπόκεινται σε επεξεργασία με ιονισμό σύμφωνα με το διάταγμα αριθ. 2001-1097 της 16/11/01.
Ανάλυση για: 100g
Λιπαρές ύλες: 27.97g
Πρωτεΐνες: 19.81g
Ζάχαρη (g): 0.5
Νάτριο (mg): 1.372g
Ενέργεια Kcal: 338.83
Ενέργεια KJ: 1392.5
Λιπαρές ύλες: 50% επί του ξηρού εκχυλίσματος και 25% επί του τελικού προϊόντος
Μορφή: Στρογγυλή
Βάρος: 1 kg
Συσκευασία: Χαρτί
Εξωτερική συσκευασία: Χαρτόνι
Θερμοκρασία αποθήκευσης: +2°C/+8°C
ΣΤΑΘΜΗ ΝΕΠ
Σύνολο δεξαμενών σε πλαίσιο που επιτρέπει τον καθαρισμό σε κλειστό κύκλωμα των σωληνώσεων ή του καλυμμένου εξοπλισμού
• Δεξαμενές ανάκτησης καθαρού νερού και διαλύματος πλυσίματος (σόδα και ή οξύ)
• Όγκος δεξαμενής προς καθορισμό
• Πνευματικές βαλβίδες και αντλία μεταφοράς
• Αυτόματη συγκέντρωση και θέρμανση των διαλυμάτων
• Πίνακας ρύθμισης
ΚΑΜΠΙΝΑ ΠΛΥΣΗΣ
Πλύσιμο στοίβας σχαρών, πλαστικών κασετών ή καροτσιών για καλούπια
Η καμπίνα λειτουργεί αυτόνομα, σύμφωνα με έναν κύκλο προπλύσης-πλύσης-ξεβγάλματος.
• Ράμπα με ακροφύσια καθαρισμού σε περιστροφή ή ανύψωση-κατέβασμα
• Αντλία κυκλοφορίας και θέρμανση διαλύματος πλύσης
• Αφαιρούμενος κάδος φιλτραρίσματος
• Δυνατότητα αυτόματης συγκέντρωσης προϊόντος απορρυπαντικού ή απολυμαντικού
• Δυνατότητα ξεβγάλματος με απώλεια νερού
• Δυνατότητα προπλύσης με ανάκτηση του νερού από το προηγούμενο ξεβγάλμα
ΛΟΥΚΟΜΑΝΤΡΑ
Πλύσιμο καλουπιών ή μπλοκ-καλουπιών με εμβάπτιση
Ο λουκομαντρας επιτρέπει την εμβάπτιση των υλικών, διευκολύνει τον βέλτιστο καθαρισμό των περιοχών πρόσκρουσης ή μηχανικής δράσης που είναι πιο δύσκολα προσβάσιμες.
Ανακαλύψτε τις λύσεις μας για την οργάνωση καταστημάτων στη Vannerie d'Aujourd'hui. Με την επιλογή μας από εκθετήρια, ράφια και καλάθια, μπορείτε να οργανώσετε τον χώρο πώλησής σας με κομψότητα και λειτουργικότητα. Προσθέστε μια πινελιά φυσικής γοητείας στο κατάστημά σας, ενώ ταυτόχρονα αναδεικνύετε τα προϊόντα σας με ελκυστικό τρόπο. Περιηγηθείτε στη συλλογή μας τώρα και μεταμορφώστε το κατάστημά σας σε έναν φιλόξενο και αισθητικά ευχάριστο χώρο.
Πολύ χρήσιμο για να αφήσετε το τυρί να ωριμάσει στην κουζίνα, στο κελάρι, στο πλυντήριο... χωρίς κίνδυνο από μύγες, έντομα,...
Μήκος: 22 εκ
Πλάτος: 20 εκ
Ύψος: 23 εκ
Πολύ χρήσιμο για να αφήσετε το τυρί να ωριμάσει στην κουζίνα, στο κελάρι, στο πλυντήριο... χωρίς κίνδυνο από μύγες, έντομα,...
Μήκος: 22 εκ
Πλάτος: 20 εκ
Ύψος: 23 εκ
Μοριακή χύτευση με προγεμισμό που επιτρέπει ακρίβεια στο βάρος των τυριών
Μοριακή χύτευση σε συνεχείς μπλοκ καλούπια
Τυριά διαμέτρου 60 έως 150 χιλιοστά
Αυτόματη ρύθμιση του μητρικού καλουπιού μεταξύ των γκιλοτίνων
Ρυθμός χύτευσης προσαρμοσμένος στο μέγεθος
Δυνατότητα αλλαγής μεγέθους καλουπιού